Si vous êtes sur le point de vous engager sur la même voie, vous devez avoir réfléchi à ce qui fait le succès d’un directeur de restaurant. Il ne s’agit pas d’avoir de la chance. Il s’agit surtout de travailler…
Lire la suiteVous savez ces gens qui disent la restauration n’est pas la partie principale de son événement, fête, mariage et remise de diplôme ? Ils mentent. À un moment de l’histoire où Instagram présente plus de tags foodporn que de faux…
Lire la suiteLes repas d’affaires font partie de la vie professionnelle. À la table, des contacts peuvent être établis et renforcés, des accords peuvent être initiés ou célébrés. Car le nom est trompeur : les repas d’affaires ne sont jamais purement alimentaires….
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